We hadden nog wat rijst, gebakken oesterzwammen erbij, uitje fruiten en rauwe andijvie erdoor.
15 december 2013
04 december 2013
Even binnen kijken
Met grote blijdschap.....
......en met trots heb ik de eerste grijze oesterzwammen het daglicht laten aanschouwen........een hele belevenis moet ik zeggen.
De gevolgde werkwijze:
Wat een schoonheid.......
uit elke opening in het plastic.....
De a-symmetrie is al vroeg te zien
In voorbereiding: koningsoesterzwam (eryngii of duinvoetje), gestekt van een gekocht exemplaar uit de DEKA-markt.
Wordt vervolgd.
......en met trots heb ik de eerste grijze oesterzwammen het daglicht laten aanschouwen........een hele belevenis moet ik zeggen.
De gevolgde werkwijze:
- Bereiding van stro tot een goede voedingsbodem: 5 a 10 minuten onderdompelen in water van 75* C.
- Enten met broed (mycelium gekweekt op rogge, gekocht bij een gespecialiseerd bedrijf)
- In plastic zakken stoppen en plastic perforeren.
- Twee weken in het donker op ca 25*C broeden in het CV-hok.
- Schrikken, afkoelen en natmaken
- 10-14 dagen in een vochtige lichte ruimte op ca 15-18*C, geen zon.
Zie hier het resultaat. Nog heel klein, maar het is een explosie.........
eerst de knopvorming, de z.g. pinheads
eerst de knopvorming, de z.g. pinheads
Wat een schoonheid.......
uit elke opening in het plastic.....
De a-symmetrie is al vroeg te zien
In voorbereiding: koningsoesterzwam (eryngii of duinvoetje), gestekt van een gekocht exemplaar uit de DEKA-markt.
Wordt vervolgd.
03 november 2013
vergeten druiven
de eerste mispel
de knoppen van de mannelijke bloem van de hazelaar, alvast voor het nieuwe voorjaar
je krijgt het soms cadeau
berkenbehang
Een stomp van een kersenboom: gaten geboord en deuvels met broed van de shiitake geënt. Tegen de winter van 2014-2015 komen de eerste paddestoelen.
"beschermd" tegen andere zwammen.
De salie gaat zo de winter in.
"oude" komkommers
de eerste mispel
de knoppen van de mannelijke bloem van de hazelaar, alvast voor het nieuwe voorjaar
je krijgt het soms cadeau
berkenbehang
Een stomp van een kersenboom: gaten geboord en deuvels met broed van de shiitake geënt. Tegen de winter van 2014-2015 komen de eerste paddestoelen.
"beschermd" tegen andere zwammen.
De salie gaat zo de winter in.
"oude" komkommers
18 juli 2013
De tuin in close-ups 16 juli 2013
15 juni 2013
Kleuren in de tuin
Bloemen van de paarse dovenetel
Ooievaarsbek
Madeliefjes
Golden Delicious
Bloem van de wilde rucola
Japanse esdoorn
Paksoi in bloei
Kervel bloem
Bloeiende aaronskelk
Borage in knop
Het blad van de pastinaak
Salie bloemen
Bloemen van de mierikswortel
Uienloof
Vleestomaat zaaigoed
Ontkiemd zaad van rode pepers
Rode bieten
Rode bes kleurt al...
Rode roos
Abonneren op:
Posts (Atom)